Antioxidants

Antioxidant, antioxidante, antioxidant

Pertany al camp de la cosmètica

Definició:

Català: Els antioxidants són molècules que protegeixen les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures, ajudant a prevenir l'envelliment i malalties. Es troben en aliments com fruites, verdures i fruits secs.

Castella: Los antioxidantes son moléculas que protegen las células del daño causado por radicales libres, ayudando a prevenir el envejecimiento y enfermedades. Se encuentran en alimentos como fruta, verduras y frutos secos.

Informació complementària: Són molt sensibles a l'oxidació, i per tant s'oxidaran molt abans que altres compostos i així el cosmètic pot conservar les seves propietats durant més temps. Com als més utilitats s'incorporen butil-hidroxi-anisol (BHA) i butil-hidroxi-toluè (BHT). També s'empren la vitamina E i la vitamina C.

Termes relacionats: pH, vitamina E, vitamina C.