Agar- Agar

Agar- Agar, Agar- Agar, Agar-Agar.

Pertany a camp de l'estètica hidrotermal.

Definició:

Català: Polímer que s'extreu de diferents algues vermelles.

Castellà: Polímero que se extrae de diferentes algas rojas.

 Via Pixabay  

Informació complementària: Es dissolt en aigua calenta i al refredar-se forma gels força consistents. Aquest fa que s'utilizi com agent gelificant i emulsionificador, utilitzant-se principalment en gels per les mans o en productes pel contorn d'ulls.

Termes relacionats: Àcids Algínics.